نان فوکاچیا

قدمت نان فوکاچیا به ٢٠٠٠ سال پیش زمان فینیقى ها برمى گرده و مواد اصلیش آرد و آب و روغن زیتون بودهغذاى اصلى سربازان رومى بودهواژه ى فوکاچیا ریشه لاتین دارد و به معنى روى آتش پخته شده مى باشددر برخى مناطق ایتالیا داخلش رو پر مى کنند و بعنوان غذا خیابانى مى فروشندبرخى رستورانها […]