🎃 تاریخچه‌ی کدو حلوایی در آشپزی
کدو حلوایی (Pumpkin) که امروزه در انواع سوپ‌ها، دسرها و حتی کیک‌ها استفاده می‌شه، در اصل بومی قاره‌ی آمریکا بوده و بومیان آمریکا هزاران سال پیش از اون برای غذا و حتی ساخت ظروف استفاده می‌کردن. با ورود مهاجران اروپایی، دستور پخت‌های جدیدی برای کدو حلوایی شکل گرفت. کیک کدوحلوایی و پای معروف Pumpkin Pie […]
