تاریخچه غذای امروز: پیتزا
پیتزا ریشه در نان‌های تخت دارد که هزاران سال پیش در مناطق مدیترانه‌ای درست می‌شدند. ولی پیتزای مدرن، با گوجه‌فرنگی و پنیر، از ناپل ایتالیا در قرن ۱۸ و ۱۹ سرچشمه گرفت. جالبه بدونی که واژه پیتزا اولین‌بار در سال ۹۹۷ میلادی در یک متن لاتین در جنوب ایتالیا به ثبت رسیده! امروزه انواع پیتزا […]
